飲食店のオリジナルメニューの仕込みや加工をネットで外注できるサービス「ロカルメオーダー」運営会社が2億円を調達

フード産業向けに食品のセントラルキッチン機能などを提供するスパイスコード株式会社は2月8日（月）、STRIVE、Coral Capital、食の未来ファンド、ほか未公開の個人投資家を引受先として2億円を調達したと発表しました。

新型コロナウイルスによる影響で、飲食店は打撃を受けています。売上の減少によりコスト削減の圧力が高まり、イートイン店舗の省略化やデリバリー対応に頭を悩ませる店舗も多い中、スパイスコードが提供する「ロカルメオーダー」は、このフード産業のDXを推進することでサプライチェーンの最適化を進め、飲食店が抱える問題を解決しようとしています。

スパイスコード株式会社「ロカルメオーダー」とは？
同サービスは、飲食店のオリジナルメニューの仕込みや加工をネットで外注できるというサービスです。オリジナルの特製ソースからカップケーキなど様々な食品をネットで簡単に発注できます。