TechMagic株式会社、1杯30秒で冷えたドリンクを作る飲食店向けドリンクロボットを開発中

テクノロジーによる持続可能な食インフラの創造に取り組むTechMagic株式会社は、飲食店向けにアルコールドリンクを自動で提供するロボットの研究開発を 2020 年から開始しました。現在、原理検証が完了し、実証実験に向けて調整を進めており、今年下半期には実際の店舗に導入される予定です。

本ロボットはアルコールドリンクの提供に必要な最小単位のロボットユニットで設計されており、それらを組み合わせることで様々な店舗への導入が可能な仕様になっています。また、本ロボットが導入されることで、店舗スタッフの生産性向上に加え、コロナ禍においては①省人化による厨房内の密の回避や、②食品と人との接触機会の低減を実現し、飲食店の感染症対策に貢献していきます。