【株式会社ぐるなび】会員を対象に「外食の値上げ」に関する調査を実施

大手グルメサイト『ぐるなび』を運営する株式会社ぐるなびが、会員を対象に「外食の値上げ」に関する調査を実施しました。

調査期間：2022年6月3日～6月5日
調査方法：Webアンケート
調査対象：全国
回答者：20代～60代のぐるなび会員1,000名

詳しい調査結果はこちらから

調査結果ポイントについて

• 外食が値上がりしたと感じる人は7割弱。
• 値上がりしたと感じる業態は「ファミレス、ファストフード」が半数弱で最も多く、「カフェ」「ラーメン」「和食」「寿司」は3割以上。
• 外食の値上げは「仕方がない」が55％、「値上げは当然」が18％と、7割以上の人が理解を示す。
• 値上げによる利用頻度は「増える」「変わらない」と「減る」と回答した人はほぼ等しい結果に、男性より女性の方が「増える」「変わらない」を合わせた回答の割合が約1割強高め。
• 「増える」「変わらない」と回答した理由は「外食が好きだから」が1位。
• 「減る」と回答した理由は「外食機会を減らすことで節約する」が1位。
• 飲食店に期待することは「ポイントやクーポンなどサービス拡充をしてほしい」が最多。