【農林水産省】国産チーズ製造設備に補助金

農林水産省は「国産乳製品等競争力強化対策事業」の公募を始めた。国産チーズの競争力を高めるため、乳製品製造を行う食品事業者が実施するチーズ製造施設・設備の整備、およびこれらと一体的に実施する設備の廃棄に要する経費を支援する。補助率は2分の1以内。12月23日まで申請を受け付ける。

具体的なチーズ製造施設は、原料乳取扱室、製造室、器具取扱室、熟成室、冷蔵室、包装室、排水・汚水処理施設、製品検査室、その他チーズの製造に必要な施設・設備。事業実施年度から3年度以内に、チーズの製造コストの10％以上削減、または販売額の10％以上増加という成果目標を達成する必要がある。

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