ニュース 2023年10月26日
【農林水産省】食品価格動向調査（野菜）
農林水産省の「食品価格動向調査（野菜）」によると、「令和5年10月9日の週」の調査対象8品目（キャベツ、ネギ、レタス、タマネギ、トマト、ニンジン、ハクサイ、ダイコン）の価格は、平年比107％〜145％となっている。8品目すべてが平年より高いという状況だ。
中でも、ネギが145％、ニンジンが141％、ダイコンが129％、トマトが127％と特に高くなっている。いずれも猛暑の影響による生育の悪さ、出荷数の減少などが原因だ。また、レタスの10月前半の価格は平年を下回るが、10月後半からは平年を上回る見込みとなっている。
- 情報種別： ニュース
お問い合わせ
起業・飲食開業の事など、お気軽にご相談ください。
飲食開業のミカタでは
『起業・開業やビジネスの「はじめる」1%向上に役立つ情報などを提供します』
『起業・開業やビジネスの「はじめる」1%向上に役立つ情報などを提供します』
