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備品等購入の新着記事 (3ページ目)

【飲食店】レジの種類と特徴について解説

2021/07/27
備品等購入
飲食店のホール設備で真っ先に思いつくものが、レジの導入でしょう。日頃よく見るものとはいえ、実際に導入するとなると、費用面や性能面など分からないことが多いかと思います。 実際にこれらにどのような違...[続きを読む]

飲食店で使用するフライパンの種類や特徴、選び方のポイントを紹介

2021/07/14
備品等購入
飲食店における加熱調理に欠かせない調理器具の代表格であるフライパンです。種類豊富で選び方が難しいところもありますが、用途に合わせて使い分けることで、より料理の質を高めてくれます。 そこで今回は、...[続きを読む]

【飲食店開業】業務用厨房機器の有名メーカーをご紹介

2021/06/29
備品等購入
業務用厨房機器のメーカーは家庭用と違い、普通に生活していると触れ合う機会がないため、いざ飲食店を開業するとなってどんなメーカーがあるのか知ったというオーナーがほとんどです。 そこで今回は、主要な...[続きを読む]

飲食店の備品購入におススメのネット通販サイト4選

2021/05/19
備品等購入
飲食店を開業する際、意外と労力がかかるのが店内備品の調達です。客席・厨房・レジ周りなど、取り揃えるべき備品は多岐に渡ります。そんな方々のためにオススメしたいのが、飲食店備品に特化した通販サイトです。 ...[続きを読む]

【飲食店開業】調理器具の代表的なものとは？

2021/03/19
備品等購入
飲食店を開業するにあたっては、様々な器具が必要になります。 今回は、飲食店開業に必須の調理器具をご紹介します。 調理器具は何を揃えればよいのか？ 調理器具は、厨房で調理をする人数分あると...[続きを読む]

【飲食店開業】厨房機器をリースする仕組みやメリット・デメリットについて解説

2021/03/11
備品等購入
飲食店を開業するのには必ず揃えなくてはいけないのは厨房機器ですが、リースで入手するという方法があります。購入するのであれば分かりますが、リースのそもそもの仕組みが分からないという方もいます。 今...[続きを読む]

【飲食店開業者必見！】知っておきたい氷の種類について

2021/02/16
備品等購入
氷は、飲食店において、ドリンクに入れたり食材などを冷やしたりするために欠かせないものです。一言で氷といっても、氷には、種類があり大きさや形もさまざま。それぞれに得意な役割・最適な用途があります。 ...[続きを読む]

皆が来たがるお店作りをしよう！飲食店の掃除の仕方について解説

2021/01/14
備品等購入
飲食店を見るポイントはいろいろありますが、お客様はお店の清潔感を見ています。清潔感を保つためには、当然、定期的に掃除をする事が必要になってきます。 今回は、飲食店の掃除の仕方について解説していき...[続きを読む]

新しい年を気持ちよく迎えるために！年末大掃除で必須のポイント＆アイテム

2020/12/01
備品等購入
飲食店にとって忙しい年末年始ですが、この時期の恒例行事と言えば、やはり「大掃除」です。多くの人が出入りする店舗では、一年の汚れが大量に蓄積されていることでしょう。 今回は、厨房の年末大掃除におい...[続きを読む]

レジ作業を一新！自動釣銭機の魅力に迫る

2020/10/28
備品等購入
今までの飲食店などの店舗では、顧客とのお金のやり取りにおいて、キャッシュドロアを使って手渡しで行うのが一般的でした。しかし、最近では色々な所で自動釣銭機を見かけるようになりました。大型スーパーでは導入...[続きを読む]

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