飲食店探訪日記とは？

飲食店経営者でもある弊社アドバイザーが実際に飲食店に赴いて、ビジネスの観点から飲食店の所感を述べる日記です。
飲食店を開業する際のコンセプト作りや店舗作り、集客などを参考にできる内容となっています。

飲食店探訪日記 (3ページ目)

とんかつの名店『ひなた　高田馬場』【飲食店探訪日記】

新型コロナウイルス感染防止の為、飲食店探訪日記をSTOPしておりましたが、緊急事態宣言が解除されましたので復活します！！今回は、JR、西武新宿線の高田馬場駅から徒歩で約5分程の場所にある、名店...[続きを読む]

恵比寿の隠れ家レストラン『Porto Bello（ポルトベッロ恵比寿）』【飲食･･･

一軒家の隠れ家レストランPorto Bello（ポルトベッロ）にランチで訪問しました。 JR恵比寿駅東口を出て、恵比寿橋南の交差点へ向かった先の裏路地にある「Porto Bello（ポルトベッロ...[続きを読む]

ブルックリンパーラー　新宿【飲食店探訪日記】

【カフェ名】ブルックリンパーラー（Brooklyn Parlor）【住所】東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ　アネックス B1F 【アクセス】東京メトロ副都心線、丸ノ内線、都営地下鉄新宿...[続きを読む]

BALILax THE GARDEN（バリラックスザガーデン）新宿【飲食店探訪日･･･

今日は新宿にある『BALILax THE GARDEN（バリラックスザガーデン）』に行ってきました。 BALILax THE GARDEN（バリラックスザガーデン）新宿『BALILax TH...[続きを読む]

ラ・ベットラ・ペルトゥッティ新宿本店【飲食店探訪日記】

本日は西新宿にてランチしました。聞いた事があると思ったらイタリアンの巨匠落合シェフのお店で銀座の名店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ唯一の暖簾分けのお店だそうです！店名　　：ラ・ベットラペル ...[続きを読む]

SHAKE　SHACK　新宿サザンテラス【飲食店探訪日記】

2015年には東京へも進出した、これまでにないスタイルのハンバーガーレストランとして、大変な人気を呼んでいる「Shake Shack（シェイクシャック）」新宿サザンテラス店に行ってきました。 ...[続きを読む]

焼肉ライク西新宿【飲食店探訪日記】

新宿西口に話題の一人焼肉店がオープン！店名：焼肉ライク電話：03-5337-8929 住所：東京都新宿区西新宿7-11-17 ブレステン西新宿１F アクセス：JR「新宿」駅から徒歩9分 ...[続きを読む]

新宿の行列のできるラーメン店『風雲児（ふううんじ）』【飲食店探訪日記】

行列間違いなし！30分待ちは当たり前の大人気つけ麺【風雲児】を食べてきました。新宿エリアでもトップクラスの人気を誇るらーめん屋さん！開店から閉店まで常に行列が絶えません。今回、店内だけの並び（...[続きを読む]

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