飲食に関するノウハウを提供する情報メディア
カテゴリー一覧
基本情報
開業準備・計画作り
資金調達
物件取得
内装・外装
集客・販売促進
その他運営メディア
Vector Venture Support
資金調達のミカタ
お問い合わせ
新着記事 (15ページ目)
飲食店で使用される機会の多い包丁の種類をご紹介
2022/03/01
備品等購入
料理人の命とも言える調理道具といえば、包丁です。一口に言ってもその種類はさまざまで、大きさや形、切るのに適した食材や用途などが一つひとつ異なります。軽微な調理作業に留まらず、厨房を構えて何種類もの料理...[続きを読む]
【飲食店経営者必見!】季節別の旬の食材をご紹介
2022/02/28
仕入れ業者選定
日本には春夏秋冬と四季があり、季節に応じて旬の食べ物を味わうことができます。飲食店においても旬の食材を取り入れたメニューを取り入れれば、お店の宣伝や顧客満足度アップにもつながります。 そこで今回...[続きを読む]
飲食店のアレルギー対策について
2022/02/27
基本情報
昨今、訪日外国人観光客の増加や、食物アレルギーがある子どもが増えたことなどを理由に、アレルギー食品の表示をする飲食店が増えてきました。 今回の記事では、アレルギー食品とされる28品目にどのような...[続きを読む]
飲食店のメニュー名のつけ方のコツやキーワードについて解説
2022/02/25
開業準備・計画作り
メニュー名は、食店の売上を左右する重要なポイントになります。メニュー名ひとつでオーダー数や注目度が変わることもあります。ちょっとしたアイデアやキーワードをメニュー名に盛り込むことでお客様の印象に影響し...[続きを読む]
【飲食店開業】開業資金が多額に必要で複数社から借り入れしたい場合におススメの資金・・・
2022/02/24
資金調達
飲食店を開業する場合、多額の費用がかかりますが、自己資金以外からも借り入れをするケースがほとんどですが、1つの金融機関の借り入れだけでは足りないというケースもあります。 そこで今回は、複数社から...[続きを読む]
起業・開業する形態の種類について解説
2022/02/23
開業準備・計画作り
起業・開業する際には、個人事業主と法人のどちらの形態で起業するかをあらかじめ決めておかなければなりません。例えば、法人として会社を設立すると決めたなら、一般的な株式会社以外に、どのような選択肢があるの...[続きを読む]
【飲食店開業】物件申し込み~物件の引き渡しまでの流れについて解説
2022/02/22
物件取得
実際に物件の内見をして、自身でいいと感じた物件があれば、次はいよいよ申込みのステップへ進みます。 今回は、飲食店における物件申し込みから契約締結までの流れについて解説していきます。 [toc]...[続きを読む]
【飲食店】新メニュー開発に必要なステップとは?
2022/02/21
開業準備・計画作り
新メニュー開発は新規客の獲得だけでなく、リピーター客を飽きさせないためにもとても重要になります。 これから飲食店を開業する方へ、また今のお店に新たなメニューを開発したいと考えている方へ、今回は、...[続きを読む]
飲食店における「変動費」「固定費」とは?変動費と固定費を削減する取り組みについて・・・
2022/02/18
基本情報
飲食店を経営する上で発生する経費は、固定費・変動費に分けられます。適切な経費コントロールする事で経営の安定、店舗の利益拡大につながってきます。 そこで今回は、変動費と固定費を削減する取り組みにつ...[続きを読む]
飲食店におススメの採用方法「リファラル採用」とは?
2022/02/17
人材採用/人材育成
飲食業界に限らずですが、近年注目されているのが「リファラル採用」という採用方法です。 そこで今回は、リファラル採用についてやメリット・デメリットなどを解説していきます。 [toc] リファラ...[続きを読む]
12
13
14
15
16
17
18
....
46
飲食店探訪日記
【新宿区神楽坂エリア】ブラッスリークルール 編(飲食店探訪日記)
【新宿区神楽坂エリア】ブラッスリークルール 編(飲食店探訪日記)
【品川区五反田】Bagatto (バガット) 編(飲食店探訪日記)
【品川区五反田】Bagatto (バガット) 編(飲食店探訪日記)
【渋谷区代々木上原】Boulangerie et Café Main M・・・
【渋谷区代々木上原】Boulangerie et Café Main Mano(ブーランジェリー カフェ マンマーノ) ・・・
【渋谷区道玄坂】ムルギー 編(飲食店探訪日記)
【渋谷区道玄坂】ムルギー 編(飲食店探訪日記)
【東京都浜松町】MUNCH’S BURGER SHACK 浜松町 編(飲・・・
【東京都浜松町】MUNCH’S BURGER SHACK 浜松町 編(飲食店探訪日記)
【飲食店探訪日記】~ヘンリーズ バーガー 代官山 (HENRY’S BU・・・
【飲食店探訪日記】~ヘンリーズ バーガー 代官山 (HENRY’S BURGER Daikanyama)~編
> 飲食店探訪日記をもっと見る
カテゴリー
基本情報
開業準備・計画作り
資金調達
物件取得
内装・外装
仕入れ業者選定
備品等購入
資格・許可・届出
人材採用/人材育成
集客・販売促進
業務効率化/便利ツール
業態別 飲食店開業
タグ
SNS
ちらし
まん延防止等重点措置
アプリ
セミナー
テイクアウト
デリバリー
ポスティング
メニュー開発
個人事業主
助成金
厨房
厨房機器
家賃
居抜き
従業員
接客
新型コロナウイルス
新型コロナウイルス対策
日本政策金融公庫
法人
看板
確定申告
融資
補助金
起業
開業
食材
飲食店
飲食店開業
起業・開業 情報サイト
資金調達 情報サイト
Vectorソフト販売サイト
Vector PCショップ
LINE公式追加はこちら
公式Twitter始めました
『起業のミカタ』
起業・開業の成功率をUPする為の小冊子です。
■起業・開業相談会を始めてから約1年で300件以上実施していますが、その中で多く質問のあった内容を中心にまとめています。
■会社設立に際しての準備や設立方法、資金調達、販売促進方法などの内容を記載しております。
起業・開業ノウハウ集
無料プレゼントはこちら
↑