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新着記事 (19ページ目)
飲食店の「店舗物件取得」に係る費用の内訳について
2022/01/04
物件取得
飲食店開業時の費用としては、大きく分けて物件取得に関する費用と、店舗投資(内外装工事や備品の購入など)に関する費用の2つに分けられます。 物件探しをしていくうえでは、どの程度の資金が必要になるか...[続きを読む]
【飲食店開業】お盆やトレーの選び方や持ち方について解説
2022/01/03
備品等購入
お盆やトレーは飲食店のホール業務に欠かせないアイテムですが、種類や材質が豊富でどれを選んだら良いのか迷ってしまう人も多いでしょう。そして開業予定者の中でも厨房出身で基本的なお盆やトレーの持ち方が分から...[続きを読む]
【飲食店】確定申告についてや確定申告の進め方などを解説
2022/01/01
基本情報
飲食店を個人事業主として開業したら必要になるのが確定申告です。日々の収支はもちろん、業務上の経費がどの勘定項目にあたるのかまで、正確に判断しなければなりません。 今回は、確定申告についてや確定申...[続きを読む]
飲食店における無断ドタキャンをする理由と対策について解説
2021/12/31
集客・販売促進
飲食店が問題となっているのが予約客が来店しない「無断キャンセル」です。事前連絡もなく当日予定時間になっても姿を見せず、無断キャンセルで飲食店に被害を与えるノーショーの被害額で、閉店に追い込まれる店舗ま...[続きを読む]
セントラルキッチンとは?導入メリット・デメリットについて解説
2021/12/29
業務効率化/便利ツール
新型コロナウイルスの収束がなかなか見えない現在ですが、飲食店でより重要視されつつあるコスト削減です。多くの飲食店が課題を抱えている中で、調理場を1ヶ所に集約させるセントラルキッチンが注目を集めています...[続きを読む]
行政庁への届出や許可を取得する際の専門家『行政書士』とは?
2021/12/28
資格・許可・届出
飲食店を開業する際には、複数の行政庁への届出や許可を取得しなければなりません。これらの手続きを開業者様ご自身がすることは可能ですが、不慣れな書類作成を自身でされるのは、開業準備をされている中で時間もか...[続きを読む]
【飲食店開業者必見】集客に重要な「お店の名刺」の作り方とは?
2021/12/27
集客・販売促進
一般のビジネスにおいて名刺は必須アイテムですが、飲食店となると意外に名刺を用意していない所が多いです。確かに飲食店は、会社員に比べて名刺を求められる機会や、名刺交換といった場面は少ないですが、どのよう...[続きを読む]
A工事、B工事、C工事(ABC工事)とは?
2021/12/26
内装・外装
ABC工事はショッピングセンター・共同店舗等に出店する際に必ず耳にする言葉です。工事金額を下げるには、この構造を理解している必要があります。 今回は、A工事、B工事、C工事(ABC工事)について...[続きを読む]
物件取得が先?融資申請が先?飲食店開業する際、融資を申請する時の手順を解説
2021/12/25
資金調達
よく飲食店開業予定者に「物件を決めてから融資を考えるべきでしょうか」という質問があります。 「店舗物件を決める」のと「融資を申請する」のどちらが先かというのは「店舗を決める」が先です。資金調達の時には...[続きを読む]
飲食店を開業する際に検討すべき保険の種類とは?
2021/12/24
物件取得
飲食店を開業するには様々な費用がかかりますが、忘れがちなのが保険の加入です。保険とは万が一に備えてのものです。火災や地震などの災害に対する保険だけでなく、近年は従業員やお客様とのトラブルも増えているこ...[続きを読む]
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