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【飲食店】喫煙可能店になる為の条件や方法とは?
2021/11/10
基本情報
「改正健康増進法」および「受動喫煙防止条例」が施行され、多くの飲食店では屋内原則禁煙となりました。ただし、今でも店内で自由に紙巻きタバコや加熱式タバコを嗜むことができる飲食店もあります。そもそも条例で...[続きを読む]
飲食店の業態転換に補助金「事業再構築補助金」の第4次公募を開始
2021/11/08
資金調達
政府は10月28日、コロナ禍での業態転換を支援する「事業再構築補助金」の第4次公募を開始しました。申請の受付は11月中に開始予定で、締切りは12月21日です。ちなみに今年度の事業再構築補助金の公募は残...[続きを読む]
【飲食店】おススメのデリバリー代行サービス4選をご紹介
2021/11/07
基本情報
飲食店がデリバリーを始める際、自前で配達機能を持たない場合は、デリバリー代行サービスを利用するのも選択肢の一つです。手数料等の費用はかかりますが、サイトやアプリに登録することで、認知度や集客力が高まる...[続きを読む]
【飲食店】防犯・監視カメラ設置する必要性と活用方法について解説
2021/11/06
備品等購入
最近ではどこででも生活の中で防犯・監視カメラをよく目にしますが、飲食店においては、犯罪防止のために設置するケースが多いです。 今回は、飲食店における防犯・監視カメラの必要性と活用方法について解説...[続きを読む]
【飲食店経営者必読】採用・不採用メールの書き方やメールを送る際のポイントについて・・・
2021/11/05
人材採用/人材育成
飲食店経営者や店舗の採用担当者の中には、採用・不採用通知をメールで送る場合、どのような書き方をすればよいのか分からない方もいらっしゃるのではないでしょうか? そこで今回は、採用・不採用通知をメー...[続きを読む]
広告費¥0! 飲食店の魅力やメニューを伝えるPOP(ポップ)の基礎知識や役割につ・・・
2021/11/04
集客・販売促進
飲食店にとって、店の魅力やメニューを伝えるPOP(ポップ)はとても重要なアイテムです。そもそもPOPはどのような役割を果たすのでしょうか。 今回は、POPの基礎知識や役割について解説していきます...[続きを読む]
飲食店経営者が知っておきたい『家賃交渉術』
2021/11/03
物件取得
新型コロナウイルスの影響を受け、売上が大きく下がった飲食店にも、これまでと同じようにランニングコストを支払わなければいけません。ランニングコストの中でも、家賃は大きな比重があり、経営の圧迫にもつながっ...[続きを読む]
【ご案内】2021年11月 スタートゼロワン株式会社主催の『飲食開業』セミナー
2021/11/02
基本情報
起業・開業の支援会社であるスタートゼロワン株式会社は、2021年11月に「飲食開業」のセミナーを開催します。飲食店の経営者でもあったアドバイザーがお教えしますので、是非ご参加ください。 なお、参...[続きを読む]
【飲食店】有料・無料で掲載できる求人をご紹介
2021/11/01
人材採用/人材育成
飲食店の採用において、まずコストを検討すべきなのは、採用の最初の入り口となる求人の掲載です。一口に求人といっても、有料のものから無料のものまで様々です。 そこで今回は、飲食店における有料・無料で...[続きを読む]
飲食店の原価率を下げるポイントとは?
2021/10/31
開業準備・計画作り
飲食店の経営の中で「原価率」をどう調節していくかで利益率がまったく変わってきます。どんぶり勘定で原価がどれくらいか理解してないで商売をしているお店は成功する確率は低いです。 今回は、飲食店の原価...[続きを読む]
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