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新着記事 (38ページ目)
【飲食店】キャッシュレス決済の種類やメリット・デメリットについて解説
2021/02/01
業務効率化/便利ツール
昨今、さまざまな業態でキャッシュレス化が進んでいます。そのため、飲食店へのキャッシュレス決済の導入を検討している人も多いのではないでしょうか。 今回は、キャッシュレス決済の種類やメリット・デメリ...[続きを読む]
飲食店の『サブスク』をサポートするサービスをご紹介
2021/01/30
集客・販売促進
飲食業界にも広がるサブスク(サブスクリプション:定額課金サービス)。今回は、飲食店のサブスクをサポートするサービスをいくつかご紹介します。 そもそもサブスクリプションとは? サブスクリプション...[続きを読む]
フランス料理店での開業~必要資格・手続きや開業資金について~
2021/01/29
業態別 飲食店開業
フランス料理店は、本格的なレストランから気軽なビズトロまで数多くのお店があります。 今回は、フランス料理店での開業について解説していきます。 フランス料理店の種類 フランス料理イコール高...[続きを読む]
【飲食店】「お一人様専用」内装作りのポイントを解説
2021/01/26
内装・外装
新型コロナ禍で大人数での食事が制限されている今、注目されつつあるのが「お一人様専用飲食店」です。コロナ以外でも、共働きや単身世帯の増加といった社会的な変化もあり、今後、おひとりさま向けの飲食店需要はよ...[続きを読む]
【飲食店開業】知っておきたい金融機関の種類について解説
2021/01/25
基本情報
個人や会社経営者など、業務や生活していく中において様々な金融機関と取引しています。普通銀行(都市銀行や地方銀行など)についは取引している人は多いですが、他の金融機関が取り扱っている商品やサービスをよく...[続きを読む]
接待を伴う飲食店を開業する人は事前に知っておこう!『風俗営業許可』について解説
2021/01/23
資格・許可・届出
「風俗営業」と聞くと、いわゆる「性風俗産業」のことを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、法令上の風俗営業とは、スナック、キャバクラ、ディスコ、マージャン店、パチンコ店、ゲームセンター等の営業のことを...[続きを読む]
飲食店開業における『事業計画書』作成方法やポイントについて
2021/01/21
資金調達
飲食店を開業をしようとすると大きな金額がかかります。店舗取得、内外装、仕入れ、人件費、販売促進費など、お金がかかる項目も多岐にわたります。なにも計画を立てずに進めてしまうと、後々取り返しのつかない事態...[続きを読む]
飲食店における『コンセプト』の意味とは?
2021/01/15
開業準備・計画作り
飲食店の独立・開業・経営は、コンセプト作りから始まりますと言われていますが、そもそもコンセプトとはどういう意味なのでしょうか? 今回は、飲食店における『コンセプト』の意味について解説していきます...[続きを読む]
皆が来たがるお店作りをしよう!飲食店の掃除の仕方について解説
2021/01/14
備品等購入
飲食店を見るポイントはいろいろありますが、お客様はお店の清潔感を見ています。清潔感を保つためには、当然、定期的に掃除をする事が必要になってきます。 今回は、飲食店の掃除の仕方について解説していき...[続きを読む]
寿司屋での開業について~必要資格や開業資金など~
2021/01/13
業態別 飲食店開業
お寿司は多くの人に愛され、外食・中食・テイクアウトなど利用・販売方法も様々です。需要が大きいだけに、商売としての魅力も大きいものです。 今回は、寿司屋での開業(必要資格や開業資金など)について解...[続きを読む]
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飲食店探訪日記
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【飲食店探訪日記】~ヘンリーズ バーガー 代官山 (HENRY’S BURGER Daikanyama)~編
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