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【飲食店】サブスクリプション(サブスク)を導入するメリットとは?
2021/12/10
集客・販売促進
飲食店の安定した経営のためには、リピート客の獲得は欠かせません。リピートを獲得する施策としては、ポイントカードや割引券の配布などがありますが、昨今は「サブスクリプション(サブスク)」にも注目が集まって...[続きを読む]
飲食店経営者必見!あらゆる料理に活用できるネギの種類やおいしいネギの選び方につい・・・
2021/12/09
基本情報
お鍋の具材、お味噌汁として、お蕎麦や冷ややっこの薬味として、その他炒め物に使ったりと、まさにあらゆる料理に活用できるのが「ネギ」です。そんなネギは飲食店にも欠かせない、親しみ深い食材の1つになります。...[続きを読む]
飲食店における「テナント出店」「路面店」について解説
2021/12/08
物件取得
店舗物件には幾つかの種類があります。その中で今回は「テナント出店」と「路面店」について解説していきます。 [toc] 路面店とは? 「路面店」とは、文字通り街中や道路沿いなど、通りに面した店...[続きを読む]
飲食店が黒字倒産してしまう理由や黒字倒産を防ぐ方法について解説
2021/12/07
基本情報
飲食店は、飲食の対価としてお客様からその場で現金をいただく「現金商売」が多いため、比較的資金繰りをしやすい業界と言われてきました。しかし、ある程度繁盛していながらも、資金繰りに行き詰まって廃業となる黒...[続きを読む]
【飲食店開業】販売促進方法について
2021/12/06
集客・販売促進
飲食店の販売促進方法として、さまざまな方法があります。近年は消費者の行動変化により、SNSを中心としたインターネットへの対応の重要性が増していますが、紙媒体などによる販売促進も状況に応じては効果があり...[続きを読む]
スナックでの開業について~必要資格や物件選び、開業資金など~
2021/12/04
業態別 飲食店開業
スナックは不特定多数のお客さまが訪れる回転の早い飲食店とは全く毛色の違う業種です。 今回は、スナックでの開業について解説していきます。 [toc] スナックとは? 正式名称はスナックバ...[続きを読む]
【飲食店】お店のホームページは必要か?
2021/12/03
業務効率化/便利ツール
飲食店を選ぶ際、今やほとんどのお客様がインターネットで情報を収集しますが、大手グルメサイトでの情報掲載やfacebookやtwitterなどSNSだけではなく、飲食店も独自ホームページを持つべきなので...[続きを読む]
飲食店が業態転換をする際の注意点とは?
2021/12/02
開業準備・計画作り
お店の経営状態が芳しくないときに業態転換を行い、再出発を図ろうとする経営者は少なくないです。しかし、再投資が必要なケースも多く、相応のリスクが伴います。 そこで今回は、飲食店が業態転換をする際の...[続きを読む]
【飲食店開業】商業施設出店のメリット・デメリットや注意点を解説
2021/11/30
物件取得
ショッピングモールなどの商業施設に飲食店を出店することは集客面などのメリットがありますが、その一方でデメリットも存在します。華やかな商業施設に出店することだけをフォーカスしてしまい、そのメリットやデメ...[続きを読む]
【ご案内】2021年12月 スタートゼロワン株式会社主催の年内最後の『飲食店開業・・・
2021/11/29
基本情報
起業・開業の支援会社であるスタートゼロワン株式会社は、2021年12月に年内最後の「飲食店開業」のセミナーを開催します。飲食店の経営者でもあったアドバイザーがお教えしますので、是非ご参加ください。 ...[続きを読む]
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