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新着記事 (26ページ目)
天ぷら屋での開業~必要資格・手続きや開業資金調達方法など~
2021/09/26
業態別 飲食店開業
外国人に、好きな日本食について聞くと、「天ぷら」と「寿司」という回答が圧倒的に多いです。それだけ、日本食を象徴する「天ぷら」。 今回は、天ぷら屋での開業について解説していきます。 [toc...[続きを読む]
【飲食店開業】どの融資制度を申し込めばいいのか?融資審査に通過する5つのポイント・・・
2021/09/25
資金調達
飲食店を開業するときには資金が大変重要になってきますが、「飲食店を開業したいけど、どこから融資を受ければいいの?」「融資審査に通過するポイントはどこなのか?」というように、飲食店の開業に伴って融資を受...[続きを読む]
検討したい経営スタイル「二毛作ビジネス」について解説
2021/09/24
基本情報
飲食店の稼働や利益を最大化できる「二毛作ビジネス」が飲食業界に浸透してきています。 二毛作ビジネスは、昼はカフェを経営し、夜はバーになるといった、それぞれの時間帯でターゲットを変えて行うビジネス...[続きを読む]
ラーメン屋の厨房設備に必要な機器をご紹介
2021/09/23
備品等購入
ラーメン屋の開業に際し、必要な厨房機器はたくさんあります。機器を揃えるにあたって、必要な機器をうっかり見落としており直前で揃えるなんてことは避けたい所です。 そこで今回は、ラーメン屋を開業するの...[続きを読む]
【飲食店経営者必読】2023年10月に施行する『インボイス制度』とは?
2021/09/22
開業準備・計画作り
消費税10%への引き上げにともなって、2023年10月1日から、消費税の仕入税額控除の方式として「適格請求書等保存方式」いわゆる「インボイス制度」が導入される予定になっています。 これによって請...[続きを読む]
【飲食店開業】一般的な内装工事費用について解説
2021/09/21
内装・外装
飲食店を開業する際に気になるのは、店舗を作るのに、いくらぐらい費用がかかるのかということではないでしょうか?そして店舗開業にかかる費用の中でも、内装工事費用は多額になりますので、予め一般的な費用を知っ...[続きを読む]
【飲食店開業】店舗を借りる時、店舗賃貸借契約書での注意点とは?
2021/09/19
物件取得
飲食店の物件契約は、契約条件の確認⇒入居申込⇒入居審査⇒賃貸借契約の4段階のステップになり、借りる物件が居抜きの場合は、ここに造作売買契約が加わります。 希望の店舗物件が見つかり、不動産管理会社...[続きを読む]
ドッグカフェの開業に必要な資格・手続きや開業資金について
2021/09/17
業態別 飲食店開業
ドッグカフェの開業にあたっては、犬が大好きということは前提条件としてありますが、カフェ経営の知識も必要となります。 今回は、ドッグカフェの開業について解説していきます。 [toc] ドッ...[続きを読む]
資格でお店の売上げUP!おススメのお酒の資格20選
2021/09/15
資格・許可・届出
飲食店で経営をしてきた人ならご存知かと思いますが、ドリンクは利益率が高く、お店の利益のほとんどはドリンクで成り立っている所も多いです。またお酒の販売でさらに売り上げ向上に役立つのが「お酒に関する資格の...[続きを読む]
【飲食店】緊急事態宣言解除後、通常営業再開で必要な対策とは?
2021/09/13
基本情報
飲食店は緊急事態宣言解除後、通常営業に戻っても、感染防止の取り組みは必須です。新型コロナウイルス発生前と同様の営業形態というわけにはいきません。現在もほとんどの飲食店は新型コロナウイルス対策をされてい...[続きを読む]
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飲食店探訪日記
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