飲食に関するノウハウを提供する情報メディア
カテゴリー一覧
基本情報
開業準備・計画作り
資金調達
物件取得
内装・外装
集客・販売促進
その他運営メディア
Vector Venture Support
資金調達のミカタ
お問い合わせ
新着記事 (6ページ目)
最低賃金の引き上げが気になる飲食店経営者必見!『業務改善助成金』について解説
2022/08/19
資金調達
厚生労働省の中央最低賃金審議会は、2022年度の地域別最低賃金について、全国平均で31円引き上げるとする目安を示しました。現在の全国平均は時給930円で、目安通りに引き上げられれば961円となります。...[続きを読む]
飲食店におけるスタッフ人数の目安とは?
2022/08/17
人材採用/人材育成
飲食店開業をする際に、「最初は不安だから多く採用して不安を取り除こう」「できるだけ多く人を配置して、抜け漏れのないようにしよう」という考え方を持っている方は多いかと思います。飲食店開業後における経費と...[続きを読む]
スポーツバーでの開業~必要資格・届出や開業資金など~
2022/08/15
業態別 飲食店開業
スポーツバーは、スポーツカフェとも呼ばれ、サッカーや野球などのスポーツを観戦するための大画面テレビを設置し、飲酒・飲食とともに観戦のできる環境を提供する飲食店です。 スポーツバーの業態としては、...[続きを読む]
人気継続中!メニューに取り入れたい激辛料理をご紹介
2022/08/12
開業準備・計画作り
会社員から女性客まで、老若男女問わず人気の高いのが激辛料理です。有名店がぞくぞくと激辛メニューを開発し、今やその辛さのとりこになったひとは数知れずいるでしょう。 そこで今回は、メニューに取り入れ...[続きを読む]
飲食店開業に必要な保健所とは?事前相談に行くタイミングや必要手続きなどについて解・・・
2022/08/10
資格・許可・届出
飲食店営業許可申請を行って、現地調査に合格しなければ飲食店をオープンすることはできません。一度で合格するためにも、事前に保健所にお店の図面などを持参して相談しておくことが大切になります。 今回は...[続きを読む]
料理の腕に自信があるなら検討したい『出張シェフサービス』について解説
2022/08/08
基本情報
コロナ過の影響で、「出張シェフサービス」が人気を集めています。今回は、出張シェフサービスについて解説していきます。 ※この記事を書いている「飲食開業のミカタ」を運営している株式会社ベクターホールディングスが発行...[続きを読む]
自店舗に取り入れてみたい台湾料理をご紹介
2022/08/05
開業準備・計画作り
台湾料理が流行ったきっかけは、やはり「タピオカ」の流行です。日本にあるタピオカブランドの多くは台湾からやってきたものです。日本のタピオカのブームは3度あり、中でも2019年から始まった第3次タピオカブ...[続きを読む]
飲食店における券売機に向いている/向いてない業態とは?
2022/08/03
備品等購入
飲食店の決済方法に券売機の導入という選択肢がありますが、導入の明確な判断基準があるわけではありません。そのため、券売機を導入すべきか否か、悩むケースも多いかと思います。 そこで今回は、飲食店にお...[続きを読む]
飲食店が赤字になる原因と対策について解説
2022/08/01
基本情報
新型コロナウイルスの影響により、多くの飲食店が赤字に追い込まれている現状があります。場合によっては閉店を余儀なくさせられてしまうこともありますが、こうした厳しい経営状況を改善させるためにできる取り組み...[続きを読む]
飲食店のワンオペ営業のメリット・デメリットについて解説
2022/07/29
開業準備・計画作り
飲食店は一人でも経営可能であることから、オーナー自らが一人で切り盛りするワンオペレーション営業(経営)も珍しくありません。 しかし、予約の受付から席へのご案内、オーダー取り、料理の提供、食器の引...[続きを読む]
3
4
5
6
7
8
9
....
46
飲食店探訪日記
【新宿区神楽坂エリア】ブラッスリークルール 編(飲食店探訪日記)
【新宿区神楽坂エリア】ブラッスリークルール 編(飲食店探訪日記)
【品川区五反田】Bagatto (バガット) 編(飲食店探訪日記)
【品川区五反田】Bagatto (バガット) 編(飲食店探訪日記)
【渋谷区代々木上原】Boulangerie et Café Main M・・・
【渋谷区代々木上原】Boulangerie et Café Main Mano(ブーランジェリー カフェ マンマーノ) ・・・
【渋谷区道玄坂】ムルギー 編(飲食店探訪日記)
【渋谷区道玄坂】ムルギー 編(飲食店探訪日記)
【東京都浜松町】MUNCH’S BURGER SHACK 浜松町 編(飲・・・
【東京都浜松町】MUNCH’S BURGER SHACK 浜松町 編(飲食店探訪日記)
【飲食店探訪日記】~ヘンリーズ バーガー 代官山 (HENRY’S BU・・・
【飲食店探訪日記】~ヘンリーズ バーガー 代官山 (HENRY’S BURGER Daikanyama)~編
> 飲食店探訪日記をもっと見る
カテゴリー
基本情報
開業準備・計画作り
資金調達
物件取得
内装・外装
仕入れ業者選定
備品等購入
資格・許可・届出
人材採用/人材育成
集客・販売促進
業務効率化/便利ツール
業態別 飲食店開業
タグ
SNS
ちらし
まん延防止等重点措置
アプリ
セミナー
テイクアウト
デリバリー
ポスティング
メニュー開発
個人事業主
助成金
厨房
厨房機器
家賃
居抜き
従業員
接客
新型コロナウイルス
新型コロナウイルス対策
日本政策金融公庫
法人
看板
確定申告
融資
補助金
起業
開業
食材
飲食店
飲食店開業
起業・開業 情報サイト
資金調達 情報サイト
Vectorソフト販売サイト
Vector PCショップ
LINE公式追加はこちら
公式Twitter始めました
『起業のミカタ』
起業・開業の成功率をUPする為の小冊子です。
■起業・開業相談会を始めてから約1年で300件以上実施していますが、その中で多く質問のあった内容を中心にまとめています。
■会社設立に際しての準備や設立方法、資金調達、販売促進方法などの内容を記載しております。
起業・開業ノウハウ集
無料プレゼントはこちら
↑