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新着記事 (27ページ目)
猫カフェを開業するために必要な手続き・資格や開業資金などについて解説
2021/09/09
業態別 飲食店開業
猫カフェは未だに根強い人気があり、新規参入の余地があるビジネスです。ただ、猫カフェは一般的なカフェと異なり猫を飼養してお客さんに展示する業種であるため、開業する際には特別な申請や資格が必要となります。...[続きを読む]
新メニューに「かき氷」を加える前に知っておきたい基礎知識をご紹介
2021/09/08
開業準備・計画作り
まだまだブームが続く「かき氷」ですが、そんな人気のかき氷を、自店のデザートメニューに加えてみてはいかがでしょう。夏限定と思われがちですが、旬の果物を使うなど工夫をすれば1年を通じてのメニューにすること...[続きを読む]
【飲食店】インターネット回線の種類や選び方のポイントについて解説
2021/09/07
業務効率化/便利ツール
これから飲食店を開く場合に、意外に重要となるのがインターネット回線です。インターネット回線を導入することは、お店にとってもお客さまにとっても大きなメリットとなります。 今回は、インターネット回線...[続きを読む]
【飲食店開業】業態ごと物件選び(立地)のポイントを解説
2021/09/06
物件取得
飲食店を開業する際、まずは「立地」が重要だとよく言われますが、飲食店という大きな括りで考えてしまうと失敗してしまいます。 今回は、業態ごとの物件選び(立地)のポイントを解説していきますので、これ...[続きを読む]
飲食店が必ずやっておくべき防火対策とは?
2021/09/04
基本情報
飲食店を経営していく上で、絶対にNGなことのひとつが火災です。しかし、飲食店から発生する火災は増加傾向にあります。では、日頃からどのようなことに気をつければよいでしょうか? 今回は、飲食店におけ...[続きを読む]
飲食店経営における資金繰りを改善する方法とは?
2021/09/03
基本情報
飲食店がつぶれる原因の多くが、資金繰りが苦しくなって現金がまわらなくなることにあります。では、どのようにすれば、資金繰りを改善させることができるのでしょうか。 今回は、飲食店経営における資金繰り...[続きを読む]
【経営者必読】飲食店で気をつけたい宗教別のタブーな食べ物とは?
2021/09/02
基本情報
現在、さまざまな国籍の人が日本に訪れるようになりました。そして宗教になじみの薄い日本では、多くの飲食店は多様な宗教観に対応できていないところが多いです。 そこで今回は、飲食店で気をつけたい宗教別...[続きを読む]
【飲食店】アクリルパーテーションの掃除・手入れ方法とは?
2021/08/29
備品等購入
新型コロナウイルス拡大後、義務化などもあり、飲食店をはじめとする、様々な場所でアクリルパーテーションを見る機会が増えてきました。 今回は、アクリルパーテーションの掃除・手入れ方法について解説して...[続きを読む]
【内装編】新型コロナウイルス時代と共存 飲食店における衛生管理に求められるものと・・・
2021/08/28
内装・外装
まだまだ新型コロナウイルス感染症の影響は大きい飲食店ですが、感染症の防止や3密に備えた対策が求められます。 今回は、新型コロナウイルス感染症対策の為、内装に特化して、飲食店にできる新しい「衛生管...[続きを読む]
【飲食店開業】オープン前の販売促進方法とは?
2021/08/27
集客・販売促進
飲食店の集客は開業後だけというわけではありません。店舗をオープンする前の内装工事中、もしくはそれ以前からオープン前販促を打つことで来店客を増やすことはできます。 そこで今回は、飲食店開業前(オー...[続きを読む]
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飲食店探訪日記
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